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苏辙的茯苓养生法

时间:2020-02-27 20:39 作者:admin

  苏辙少时多病,夏则★▽…◇脾不胜食,秋则肺不胜寒。治肺则病脾,治脾则病肺,服药而◇•■★▼不愈。32岁那年,学习气功,食茯苓,一年疾愈。从此他▪•★便研究药●物养生。他认为,茯苓是补肾脾的养生珍品,可“解急难于俄顷,破奇邪于邂□◁逅”。为此特作《服茯苓赋并引》。服茯苓“▼▼▽●▽●可以固形养气,延年而却老者”。如久服则能“安魂▲★-●魄而定心志”,“颜如处子,绿发方目;神◆■止气定,浮游自得。然后乘天地之正,御六气之辨,以游乎无穷”。

  茯★△◁◁▽▼苓是寄生于松树根下的腐生真菌,有利于消水肿,健脾补中,宁心安神之功效。魏晋时就把茯苓当作养生佳品。陶弘景辞•□▼◁▼官隐退时,梁武帝即令“每月赐给茯苓五斤,白蜜◆◁•○▲-•■□二升,以供服饵”。慈禧太后为祛病延年,命御膳房做茯苓饼进食,并赐宠臣。这之后,茯苓夹饼已作为北京☆△◆▲■的传统名点流传至今。

  茯苓以云南“云苓”为贵,既可•●入药,又可粥食。《直指方》中记载:“白茯苓粥,治心虚、梦泄、白浊”。《本草纲▼▲•☆■▲目》载曰:“茯苓粥清上实下。”古代医家多认为,茯苓药性缓和,善利水▽•●◆湿,若与粳米煮粥疗效尤好。茯苓粥的做法是,将白茯苓500克磨细粉,每次用白▲=○▼茯苓粉15克,同粳米50克煮粥食。(庄敬)

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